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核灾食物/吃多少量才有风险?毒物专家解答4怀疑
发布时间:2017-03-26 16:18

其实,核灾事件已届五年半,虽然如?等辐射物质的半衰期可能还不到1/10,但姜至刚也提到,空气中的辐射层会逐渐减少,1年、5年、10年的风险值会逐渐降落,日本政府目前也逐渐减少检验品项,一些不再是高风险食品便不再检测。或许民间有些声音认为应该逐项检验,才干风险控管,但姜至刚认为逐批抽检即可,民众学会如何照顾本人的健康,不要吃多、频率把持,也是面对食品保险议题该做的功课

Q3.所以……有哪些食物我们该担心?

虽然,从现有科学证据来看,目前政府开放的五地区、六大类食物应不至于有太高的风险,但有些食物因较轻易累积辐射裸露量,须要进步警觉。

饮用水、奶粉、茶类、野生水产等4类食物,政府认为有高风险而禁止输入,特定地区的竹?、野菇、?鱼、栗子等目前在日本也制止流畅;但除此之外,还有良多东西仍属高风险食物,却没有被禁止。

生果、昆布等是民众到日本时必买的食品。鱼类、扇贝类如干贝也是大家很爱品尝的日本美食。但林中英提示,假如你要去关东地区旅游,这些东西最好少吃,很可能会受到辐射?染。「 我建议,不仅那5县市,关东地区的食物基础上都先少碰为妙 ,」因为东北季风的影响,辐射层很可能扩及关东地区,警惕为上。

林中英更提及,在福岛邻近的宫城县也被日本列为高风险地区,但并非目前各国认定的高风险5县市之列;之前便发生来自宫城县的福岛米被验出超标的状况。

她进一步说明,扇贝类、莓果类、薯类、芋类、昆布等最易吸收辐射粒子;农作物可能会从泥土中的吸收,昆布、扇贝则是不太移动的生物,从大陆里接收的量反而较鱼类多。

Q4.有没有什么方式能够降低放射线影响?

吃钙片、多吃新鲜蔬果、多运动,有机会预防,并下降喷射线的影响,林中英表现。多摄取富含维生素C、D的食物,也能增强抗氧化功效,强化细胞,减轻辐射伤害。

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